ডিম

অস্থিতিশীল ডিমের বাজারে স্থিতি আনতে ভারত থেকে ৪ কোটি ডিম আমদানির অনুমোদন দিয়েছে সরকার। মন্ত্রণালয় সূত্র জানিয়েছে, গতকাল রোববার দেশের চার প্রতিষ্ঠানকে এক কোটি করে ডিম আমদানির অনুমোদন দেয় বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। সূত্র জানায়, প্রাথমিক পর্যায়ে…

প্রতিদিনের ঝামেলা এড়াতে অনেকেই বাজার থেকে একসঙ্গে অনেক ডিম কিনে তা সংরক্ষণ করেন। কিন্তু অতিরিক্ত গরমে ডিম নষ্ট হয়ে যাওয়ার ভয় থাকে। তাই দীর্ঘদিন ডিম সংরক্ষণের জন্য ডিম ডিপ ফ্রিজে রাখতে হবে। কিন্তু ডিপ ফ্রিজে আপনি আস্ত ডিম রাখতে পারবেন না,…

প্রতিদিনের নাস্তায় অনেকেই ডিম খেয়ে থাকেন। কারণ, সারাদিনের শক্তি জোগাতে ডিম খুবই উপকারী। তাছাড়া ডিম দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারও। দুপুর কিংবা রাতের সহজ ও মুখরোচক খাবার হিসেবে বেশ মানিয়ে যায় ডিম। সময় বাঁচাতে অনেকেই একসঙ্গে বেশি…