মাশরুম

মাশরুম একটি সুস্বাদু খাবার। সেই সাথে নানা খাদ্যগুণে সমৃদ্ধ। এতে উপস্থিত প্রোটিন মানবদেহের জন্য অত্যন্ত জরুরি। প্রোটিনের পূর্বশর্তের মধ্যে রয়েছে মানবদেহের অত্যাবশ্যকীয় ৯টি অ্যাসিডের উপস্থিতি। আর মাশরুমে এ ৯টি অ্যামাইনো অ্যাসিডই রয়েছে।…