ব্যবহৃত চা পাতা যে যে কাজে লাগাতে পারেন

প্রত্যেক বাড়িতেই দিনে কয়েকবারই চা বানানো হয়। চা তৈরি করার পর অনেকেই পাত্রে জমে থাকা চা পাতা সবাই ফেলে দেন ডাস্টবিনে। অবশ্য অনেকেই এ চা কাজে লাগান গাছের সার হিসেবে।তবে সেই চা পাতা হতে হবে চিনি ছাড়া। না হলে গাছ নষ্ট হয়ে যাবে। তবে সার ছাড়া।অনেকেই জানেন না এটি খুব সহজে রান্নাঘরের বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা যায়। রান্না থেকে শুরু করে পরিষ্কার করা পর্যন্ত বিভিন্ন কাজে এই অবশিষ্ট চা পাতা ব্যবহার করা যায়। চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে ব্যবহার করতে পারেন চা বানানোর পর অবশিষ্ট চা পাতা:

সালাদে ব্যবহার করতে পারেন
এটি শুনে আপনার অদ্ভুত লাগতে পারে কিন্তু জাপানিরা সালাদের সঙ্গে চা পাতা মিশিয়ে খায়। তবে যেদিন চা বানানো হয়েছে সে দিনের অবশিষ্ট চা পাতাই ব্যবহার করতে হবে। ভেজা বা শুকনো দুই ধরেনের চা পাতাই ব্যবহার করতে পারেন।

আচারে ব্যবহার করতে পারেন
চা পাতা একটি দুর্দান্ত পিকিং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে। চা পাতা, তেল, লেবুর রস এবং লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন এবং একটি পাত্রে কয়েকদিন সংরক্ষণ করুন। তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু আচার। এটি আপনি আচার হিসেবেও খেতে পারেন, সালাদ কিংবা অন্যান্য খাবারের সঙ্গেও খেতে পারেন।

চোখের কালো দাগ নিরাময়ে
কাজের চাপে হোক বা কম ঘুমের কারণে হোক, চোখের নিচে ফোলা ভাব বা চোখ লাল হয়ে যাওয়া অনেকেরই সমস্যা। সেই সঙ্গে কালো দাগের সমস্যা তো আছেই। এসব সমস্যা থেকে আরাম পেতে ব্যবহার করা টি ব্যাগ কিংবা চা পাতা টিস্যুর মধ্যে নিয়ে চোখের ওপরে ২০ মিনিট দিয়ে বসে থাকুন। দেখবেন চোখের ফোলা বা লাল ভাব কমে গিয়ে ক্লান্তি দূর হয়েছে অনেকটাই। নিয়মিত ব্যবহার করলে কালো দাগও চলে যাবে।

ত্বকের কালো ভাব দূর করতে
চায়ে উপস্থিত টনিক এসিড ত্বকের কালো ভাব দূর করতে সাহায্য করে। এ জন্য ব্যবহার করা চা পাতা আধঘণ্টা আক্রান্ত স্থানে ধরে রাখতে হবে। এ ছাড়া রোদে ত্বক পুড়ে গেলেও সরাসরি টি ব্যাগ মুখে ব্যবহার করতে পারেন।

রান্নাঘর পরিষ্কারের কাজে ব্যবহার করতে পারেন
ভেজা চা পাতা রান্নাঘরের সারফেস এবং চপিংবোর্ড বোর্ড পরিষ্কারের কাজে ব্যবহার করতে পারেন। চা পাতা গ্রিজ, দাগ এবং গন্ধ দূর করতে পারে খুব সহজেই। এমন কী রান্নার পাতিল এবং কেটলি থেকে দাগ বা দুর্গন্ধ দূর করতেও এটি ব্যবহার করতে পারেন।

ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করতে
ফ্রিজে বিভিন্ন খাবার রাখার ফলে অনেক সময় দুর্গন্ধ দেখা দেয়। চা পাতার সাহায্যে খুব সহজেই এটি থেকে উদ্ধার পেতে পারেন। অবশিষ্ট চা পাতাগুলো শুকিয়ে নিন এবং সেগুলো একটি কাপড়ে রাখুন। খাবারের গন্ধ দূর করতে এটি আপনার ফ্রিজে রাখুন। মাইক্রোওয়েভ পরিষ্কার করতে এবং ওভেন থেকে গন্ধ দূর করতেও এটি ব্যবহার করতে পারেন।

কুকিজ, কেক বা মাফিন জাতীয় খাবার বেকিং এর সময় এটি ব্যবহার করতে পারেন। চা পাতা এইগুলোতে একটি ভেষজ ফ্লেভার এনে দিতে পারে। আপনার পছন্দের যেকোনো ডেজার্টের সঙ্গেও এটি খেতে পারেন।

ইবাংলা/ জেএন/ ৫ ফেব্রুয়ারি , ২০২৩